甘辛サクサクシャキシャキジューシー！　中野の油淋鶏は究極のおいしさ

この店には町中華という言葉が似合うなあ、と思う。そしてそれがこんな風に更新されるのか、という驚きもある。近頃は昔ながらの店の閉店に胸を痛めることも多いけれど、そのスピリットを受け継いだ店がこうして生まれていくことが、とても嬉しい。

上の写真右から、日替わりスープ￥300、油淋鶏（大）￥1,200、ナチュールワイン グラス￥1,000～（ボトル￥6,000～）。現在は仮店舗にて来年3月末まで予定の期間限定営業中。そして2軒目には『湯気』から歩いてすぐのフレンチ『松㐂』でデザート、という最高コースが爆誕している。

湯気東京都中野区中野2－23－1TEL：070・3861・830018：00～24：00（22：30LO）不定休（休みはインスタグラムを確認）

ひらの・さきこ1991年生まれ。フードライター。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』（平凡社）。

※『anan』2018年10月17日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子