煮物のレシピ

鶏手羽中をオイスターソースで煮た中華風煮物。こっくりとした味です。

• 25分
• 352 Kcal
• 献立

豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります！

• 30分
• 482 Kcal
• 献立

焼き色をつけた鶏肉とサツマイモのこってりとした煮物です。スダチを絞って秋らしく！

• 20分
• 506 Kcal
• 献立

カレイと豆腐、ブロッコリーを煮た定番の煮物。身がふっくらとしていて、ご飯に良く合います。

• 25分
• -
• 献立

オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う！

• 15分
• 164 Kcal
• 献立

厚揚げとシイタケをみそで煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマで風味豊かに。

• 20分
• 242 Kcal
• 献立

当分の間、保存がきくという意味の煮物です。調味料の配合を覚えておくと便利です。

• 20分
• 46 Kcal
• 献立

定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

• 15分 ＋
• 318 Kcal
• 簡単

ねっとりとした里芋と鶏肉のうまみがたまらない煮物です。ことことゆっくり煮含めましょう。

• 1時間
• 247 Kcal
• 簡単

相性抜群のたけのことワカメの定番煮物です。だしを含んだタケノコは絶品！木の芽はぜひセットで。

• 30分
• 186 Kcal
• 献立

フレッシュなトマトが入ったあっさり味の中華風の煮物。ジャガイモを電子レンジにかけて時短調理。

• 20分
• -
• その他

カボチャとゆで小豆のほっくりしたもの同士の煮物です。ゆで小豆を使うので簡単に昔ながらのおかずが作れ…

• 25分
• 185 Kcal
• 献立

豚バラ肉と水煮タケノコをみりんとしょうゆで炒めた、甘辛い味付けの煮物。ご飯が進みます。

• 20分
• 546 Kcal
• 献立

煮物のイメージがあるヒジキですが、マリネのような洋風な料理にも良く合います。レモン風味でさっぱりと。

• 20分 ＋
• 77 Kcal
• 献立

昆布とカツオ節で丁寧に作るだし汁はとてもおいしい！お吸い物、煮物、和え物やお浸しなど万能に使えます！

• -
• -
• 連載