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中島 和代のレシピ

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  • トリプルベリーのカスタードタルト

    タルトはやっぱりフレッシュフルーツで!今回はイチゴを中心に、ラズベリー、ブルーベリーを加えてトリプ…

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    • 特集
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    フライパンひとつでこんな料理ができたら感激でしょ!?

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 特集
  • う巻き卵

    う巻き卵

    京都では、お惣菜屋さんやだし巻き屋さんにも普通においてあるう巻き卵。お店にうな重を食べに行くと、お…

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 連載
  • マグロの健脳ユッケ丼

    マグロの健脳ユッケ丼

    DHA豊富なマグロと脳のエネルギー源である玄米と納豆入りで頭スッキリ!

    • 15分
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    • 特集
  • 長芋豆腐

    長芋豆腐

    塩昆布で旨味をプラス。和えるだけの簡単レシピ。

    • 10分
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    • 特集
  • 焼き白菜の豚肉黒酢あんかけ

    焼き白菜の豚肉黒酢あんかけ

    大きめにきった白菜に、具だくさんのあんかけをたっぷりかけていただきます。黒酢の量はお好みで調節して…

    • 10分
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    • 簡単
  • アイスティー

    アイスティー

    フレッシュオレンジと合わせたアイスティーです。

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    • 特集
  • 生ハムロールサラダ

    生ハムロールサラダ

    ひとくちサイズでとっても食べやすいサラダです。今回は長芋とキュウリですが、お好みでプチトマトやセロ…

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 簡単
  • レンジ圧力鍋で骨付き豚バラ肉と赤目芋の照り煮

    骨付き豚バラ肉が簡単に柔らかくなります。お好みの野菜と一緒に♪

    • 40分
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    • 特集
  • 餅入り甘辛きんちゃく

    餅入り甘辛きんちゃく

    甘辛く煮た親しみのある味付けがほっとするおいしさ。餅入りで食べごたえもあります!

    • 25分
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    • 連載
  • 砂肝のアボカド和え

    砂肝のアボカド和え

    まったり濃厚なアボカドと、コリコリ食感の砂肝の組み合わせが新鮮!タバスコで味にパンチをきかせて下さ…

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    • 特集
  • シラスとキヌサヤの卵丼

    シラスとキヌサヤの卵丼

    シラスの塩分と卵とおだしのやさしい甘さが丁度いい!シラスの塩分はものによって異なってきますので、塩…

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 簡単
  • ヌア・カーウ・ヤム・ホー

    ヌア・カーウ・ヤム・ホー

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    • 545 Kcal
    • 特集
  • 加茂ナス・レンジ田楽

    加茂ナス・レンジ田楽

    ゴマの香りと甘さが加茂ナスに合う。

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 特集
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 特集
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