暑い日はコレ♪簡単【冷製パスタ】レシピまとめ

暑くなるとさっぱりツルっと麺類が食べたくなりますね。中でも簡単でおもてなしに使えるのがパスタです！そこで今回は、野菜たっぷりの冷製ラタトゥイユパスタや、オードブルや副菜にもなるショートパスタサラダなど、涼やかでおいしい暑い日におすすめの冷製パスタレシピをご紹介します。

2026年5月18日(月)

ツルツル美味しい！冷たいパスタのレシピ

カニ缶で作る冷製パスタ
ハードルが高そうに見える冷製パスタもカニ缶を使えばかんたんに！ 15分 401Kcal
冷製トマトパスタ
フレッシュなトマトと香り高いバジルが、冷たいパスタにピッタリです！　オリーブを散らして彩りも華やか。 20分 482Kcal
冷製ラタトゥイユパスタ
彩りのきれいな野菜がたっぷり入ったパスタ。生ハムの塩気とバジルの香りが効いています。 40分 479Kcal
ラディッシュとツナの冷製パスタ
ラディッシュの赤色がかわいいですね。ツナ缶を使うので簡単ですよ。 25分 374Kcal
プロ直伝！ジェノベーゼの冷製パスタ by杉本亜希子さん
バジルの香りが口いっぱいに広がる、グリーン色がキレイな冷製パスタ。 20分 697Kcal
納豆と塩トマトの冷製カッペリーニ
納豆パスタも塩トマトと合わせれば旨みがUP。大葉でサッパリといただきます。 7分
ゴーヤの卵冷製パスタ
シミ・そばかす予防に！ゴーヤの苦みを卵黄でマイルドに。コクがあるエバミルクを使うのがポイント。 20分
冷製明太子チーズカッペリーニ
明太子、マスカルポーネ、らっきょう……実はコレ、とってもよく合います。クリーミーでパスタとよくからみ、クセになるおいしさです。 20分 347Kcal
ガスパチョソースの冷製スパゲティー
スペインのガスパチョ風ソースで食べる冷製パスタです。生野菜がたっぷりとれて、食欲が減退気味の夏でも食べやすい一品です。 15分
蒸し鶏きゅうりの冷製ごまだれパスタ
しっとり仕上げた蒸し鶏と、シャキシャキのキュウリが濃厚なごまだれとよく絡みます。 20分 710Kcal
アボカドとサーモンの冷製パスタ
和えるだけで濃厚な味わいの簡単冷製パスタ。 25分 660Kcal
人気の冷製パスタツナとトマト簡単15分で完成
わずじゃ15分で完成。和えるだけ！ 15分 580Kcal