一玉丸ごと使い切り！春キャベツのアイディアレシピ

春キャベツのシーズンがやってきました！この季節のキャベツは柔らかくて甘みがあるのが特徴。今回は、春キャベツをまるまる一玉を買ってもおいしく食べきれる、アイディア満載のレシピを集めました。人気のパスタやスープはもちろん、すぐに作れる副菜や食べ応え満点の主菜級おかずまで、旬を味を堪能しましょう。

2016年4月14日(木)

ササッと作れる、春キャベツの副菜レシピ

春キャベツの梅マヨ和え
梅干しの酸っぱさがマヨネーズと和えることでマイルドになります。和風な梅マヨ和えは癖になる美味しさです。 10分 95Kcal
春キャベツのツナマヨサラダ
ザクザク切ってツナマヨで和えた簡単レシピ。このままお好みのパンにはさめば、立派なサンドイッチが完成！ツナはノンオイルを使うとカロリーもダウンできますよ！ 10分 155Kcal
キャベツと油揚げのエスニックサラダ
サッパリとしたエスニック味なのでキャベツがたっぷり食べられるサラダです。おうちでエスニックを楽しみたいときにオススメのレシピですよ！ 10分 167Kcal
パクチー入りコールスロー
香菜の香りがしっかり入ったコールスローです。香菜好きの方にオススメの簡単ヘルシーレシピです。 10分 111Kcal
キャベツとホタテのレンジ蒸し
キャベツの甘みとホタテの旨味にバターのコクをプラス。ホタテ缶詰とレンジで出来ちゃう手軽さが嬉しい簡単レシピ。 10分
シンプル焼き春キャベツ
調理法はとってもシンプル。切って焼いたキャベツにおかかと醤油で和風焼きキャベツの完成。ダイエット中の方にオススメのレシピです 10分 82Kcal
キャベツのペペロンチーノ
ニンニクの香ばしさ、唐辛子の辛さで、柔らかい春キャベツの甘さが引き立ちます。パスタに合わせてもGOOD！ 10分 90Kcal
春キャベツのココット
半熟卵がトロリとよくからんでおいしい！パパッとできるので朝ごはんにも最適ですよ。オーブンがなければトースターでもOK。 15分 262Kcal

食べ応え抜群、主菜になる春キャベツレシピ

豚バラ肉と春キャベツの塩蒸し
2人分で1/2玉食べれてしまうレシピ。鍋に豚バラ肉と春キャベツを入れ、白ワインと塩で味付けするだけで、絶品の一品に！ 15分 407Kcal
春キャベツと薄切り豚肉の中華和え
さっとゆでることで大量消費できちゃう栄養もばっちりな美味しいレシピ。春のキャベツは、甘味がたっぷり！さっとゆでてもりもり食べましょう。 15分 174Kcal
ソーセージと春キャベツのスープ煮
素材の味をシンプルに。春キャベツが柔らかい！ソーセージから出るうまみをキャベツが吸い込んでジューシーで美味しいですよ。 30分 302Kcal
鶏とキャベツのシチュー
みそと一緒に煮込むことで、短い煮込み時間でも深みが感じられます。和洋風な新しいキャベツのレシピです。 40分 561Kcal
春キャベツのカレー風味コロッケ
炒めたキャベツを入れることで、さらにかさ増しで甘みも凝縮されたお勧めレシピ。ほんのりカレー風味も嬉しい。40分 426Kcal
春キャベツと卵のあんかけ
4人分で1/2玉たっぷり使うレシピ。旬の春キャベツはとってもやわらかくて卵とよく合いますよ。メインのおかずにもなりますね。 25分 438Kcal
ふんわりジューシー春ハンバーグ
春キャベツの入ったハンバーグは新鮮ですね。シャキシャキ食感も楽しめるヘルシーなハンバーグレシピです。 40分 415Kcal

彩り豊か、春キャベツを使った主食レシピ

キャベツのご飯ロール
キャベツの緑色がとっても鮮やか。見た目も綺麗でおもてなしにもオススメですよ！ 40分 420Kcal
春キャベツの押し寿司
ピンク、白、黄緑の層が美しい、春のおもてなしにもピッタリの押し寿司。 30分 437Kcal
コールスロー風のりマヨサンドイッチ
マヨネーズにのり佃煮も加えた和風なコールスローは食パンにも相性ピッタリ。インスタグラムで人気が出た「沼サン」のアレンジレシピです。 10分
春キャベツのガーリックパスタ
春キャベツをメインに使ったシンプルパスタ！ガーリックとキャベツの相性は抜群です。 20分 511Kcal
春キャベツの春色和風パスタ
和風味の春色パスタ。しょうゆ風味がよく合う、春野菜がたのしめる和風パスタです。多めの大葉の香りがポイントです！ 20分 651Kcal
春キャベツとエビのフジッリ
ふっくら柔らかく甘みのある春キャベツとエビの相性バグツン！ペーストにした春キャベツが良く絡みます。、25分
春キャベツと桜エビのパスタ
キャベツの甘みとアンチョビの風味がピッタリ。赤唐辛子の量で辛さを調節。 15分 453Kcal