豚肩肉を使ったレシピ

寒い2月はお鍋であったか。最後は洋風煮込み鍋。いろんなお肉と野菜をたくさん入れて、オーブンでお鍋の…

主材料：白ネギ 水 ニンジン 鶏もも肉 玉ネギ キャベツ ジャガイモ 小麦粉 牛すじ肉 カブ 牛肩肉

• 2時間10分
• 921 Kcal
• 2009/06
• 連載

ナスと豚肉で作るシンプルな酢豚です。コクのある味付けがナスにしみておいしいです！

主材料：片栗粉 水 ナス 豚肩肉

• 15分
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• 2017/05
• その他

2種類のソーセージを作りました。太さや長さを変えられるのは手作りならでは。

主材料：豚バラ肉 豚肩肉 冷水 ブランデー 氷 片栗粉

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• 2006/11
• 特集

カスレは白インゲン豆とお肉をたっぷり入れたフランス南西部の煮込み料理。前菜を食べている間にオーブン…

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 鶏もも肉 ソーセージ パン粉

• 1時間30分
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• 2016/12
• 特集

ふっくらとした白インゲン豆と素材の味を活かすハーブがポイント。

主材料：白インゲン豆 豚肩肉 玉ネギ ニンジン セロリ ニンニク 白ワイン 水 水煮トマト

• 1時間
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• 2013/11
• 特集

見た目よりアッサリ味。食べ過ぎに注意！？

主材料：豚肩肉 ニンニク ニンジン 玉ネギ セージ 白ワイン 水

• 3時間
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• 2009/11
• 特集