下準備1
アジはエラを取り、ウロコをこそげ、尾の付け根にあるゼイゴを削ぎ落とす。盛りつけた時裏になる側の腹に切り込みを入れてワタを出し、塩水できれいに洗い、水気を拭き取り、身の厚い部分に切り込みを入れる。全体に塩コショウを振りかける。
「アジ」を使ったその他のレシピ
-
プロが教える！簡単本格アクアパッツァ by金丸 利恵さん
-
アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁
-
刺身用アジで作る簡単つみれ汁
-
アジのチョレギ風ボリュームサラダ
-
アジと大葉のカレー竜田揚げ焼き
-
薬味添えアジのたたき
-
ヨーグルトソースがけ焼きアジ
-
アジのゴマみそ焼き
-
アジのフライ ライム・マヨネーズ
-
秋アジのカルパッチョ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
鶏の塩照り焼き がおいしい！
ひかるやまもとさん 04:00
-
新玉ネギのポタージュ がおいしい！
ゲストさん 02:54
-
昆布とゴボウの煮物 がおいしい！
尚さん 00:48
-
サッパリお浸し がおいしい！
尚さん 00:48
-
ご飯がとまらない！絶品ソースのトンテキ がおいしい！
尚さん 00:48
-
新玉ネギのポタージュ がおいしい！
尚さん 00:48
-
カニ風味カマボコのサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:23
-
小松菜と油揚げのだし浸し がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
鶏の塩照り焼き がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
チキンのレモンハーブソテー がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
セロリの佃煮 がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
タケノコとワカメのスープ がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
鶏肉と大根のコチュジャン煮 がおいしい！
ゲストさん 04/14
-
彩りゆで野菜サラダ がおいしい！
B.Bchanさん 04/14
