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シメジとジャガイモのマヨソテー

下準備1
ジャガイモは皮ごときれいにタワシで水洗いし、ぬれたままラップでふんわり包む。ジャガイモを電子レンジで2分加熱する。上下を返してさらに1分加熱する。粗熱が取れたら幅1cmの輪切りにする。
シメジとジャガイモのマヨソテーの作り方の手順
シメジとジャガイモのマヨソテーの作り方の手順1 1
シメジとジャガイモのマヨソテーの作り方の手順2 2
シメジとジャガイモのマヨソテーの作り方の手順3 3
シメジとジャガイモのマヨソテーの作り方の手順4 4
シメジとジャガイモのマヨソテーの作り方の手順5 5
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万能調味料！「マヨネーズ」を使ったコクと深みのレシピ
万能調味料！「マヨネーズ」を使ったコクと深みのレシピ

大人も子どもも大好きなマヨネーズ。マヨネーズは食材に混ぜるだけでコクと深みを与えてくれたり炒め油の代わりにもなる万能調味料。そこで今回は、パパッと作れるちくわとツナの大葉マヨ和えや、焼くだけ簡単アボカドのチーズ焼きなど、活用方法色々なマヨネーズレシピをご紹介したいと思います。

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