作り方1
賀茂ナスは上下を少し切り落とし、3等分の厚みに切り、切り口に浅く斜め格子に切り込みを入れる。塩コショウを振り、フライパンにゴマ油を熱し、両面焼き色が付くまで焼く。
「賀茂ナス」を使ったその他のレシピ
-
京の賀茂ナスのビーフカレー
-
ナスの田楽
-
濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ
-
京野菜カレーライス(関西)
-
加茂ナスの赤みそ田楽
-
加茂ナス・レンジ田楽
-
加茂ナス・冷やし鉢
-
そばのサラダ仕立て
-
加茂ナス田楽
-
野菜カレージャパン風
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
簡単ハッシュドポテト カリッ！もちっ！と仕上げる がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
ハート型ガナッシュサンドクッキー♡ がおいしい！
かかやさん 02/14
-
豚しゃぶサラダ がおいしい！
かかやさん 02/14
-
ホットチョコレート がおいしい！
かかやさん 02/14
-
カボチャグラタン がおいしい！
かかやさん 02/14
-
ハート型ガナッシュサンドクッキー♡ がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
ホットチョコレート がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
豚しゃぶサラダ がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
カボチャグラタン がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
鮭とキャベツの酒蒸 がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
鮭長芋のトースター焼き がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
黄金比のタレで！定番の豚肉の生姜焼き がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
秋のきんちゃく がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
ナスとトマトのグラタン風 がおいしい！
ゲストさん 02/14
-
豚バラとキャベツのレモン鍋 がおいしい！
ゲストさん 02/14
