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ピクルスのレシピ 消費・保存・常備・に便利 基本の作り方を紹介

作り方2
耐熱容器に大根、ニンジン、あったらミョウガを入れラップをして1～1分30秒電子レンジにかける。熱いうちに1の＜ピクルス液＞に加えてからめ、キュウリを加える。
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大根がおいしい！基本からアレンジまで使い切りレシピ
大根がおいしい！基本からアレンジまで使い切りレシピ

一年を通してスーパーに並んでいる大根ですが、これから冬にかけてはまさに旬の季節。今回はそんな大根を、漬物に、煮物に、ご飯にと、いろんな味付けで楽しむレシピをご紹介！これさえあれば一本丸ごと買っても大丈夫。アレンジ幅を広げて大根を味わい尽くそう♪

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