下準備1
スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気を切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き皮をむいて、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
「イカの中華炒め」の関連レシピ
「スルメイカ」を使ったその他のレシピ
-
あとひくおいしさ！イカの濃厚ワタクリーム炒め by 西村 久美子さん
-
イカのトマトソテー・赤ワイン
-
切干し大根のピリ辛ハリハリ
-
スルメイカの漬け焼き
-
スルメイカの漬け焼き
-
イカワタご飯
-
イカゲソ西京風味
-
イカ肝ルイベ
-
イカのマリネサラダ
-
イカ南蛮カレー風味
食コラム記事ランキング
![本当に使いやすい保存容器ってこういうこと。マーナの容器で始める「野菜たっぷり作り置き生活」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26043010%252FAngersWeb_c26043010_b3dfa16e11610ca29900_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
イカとネギのオイスター炒め がおいしい！
ひかるやまもとさん 05:43
-
イカとネギのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 04:33
-
ツナ缶の卵炒め がおいしい！
ゲストさん 03:00
-
簡単豚肉とキャベツの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 02:58
-
ミディトマトのふんわり卵炒め がおいしい！
ゲストさん 02:53
-
グリンピースご飯 がおいしい！
ナルナルさん 01:35
-
イカとネギのオイスター炒め がおいしい！
ナルナルさん 01:34
-
ミディトマトのふんわり卵炒め がおいしい！
ナルナルさん 01:33
-
厚揚げの肉みそがけ がおいしい！
尚さん 00:58
-
豆ごはん がおいしい！
尚さん 00:58
-
サワラのトロトロ野菜あんかけ がおいしい！
尚さん 00:58
-
グリンピースご飯 がおいしい！
尚さん 00:58
-
牛肉の甘辛炒め がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
素焼きソラ豆 がおいしい！
かかやさん 05/07
-
タケノコの天ぷら がおいしい！
かかやさん 05/07
