太鼓判 10+ おいしい!
白玉のゴマまぶし
作り方1
<白玉団子>を作る。ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加えながら、耳たぶ位のかたさになるまで練る。小さく丸めて中央を少し凹ませ、湯を沸かした鍋に入れ、浮いてきたら30秒ほどゆでて水に放ち、粗熱を取る。
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