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残ったお餅を美味しく食べよう ミートグラタン by中島 和代さん
作り方4
バターをぬった耐熱容器に(2)の＜ミートソース＞の半量を入れ、角餅を重ね、残りの＜ミートソース＞をかける。ホウレン草を全体に広げ、ピザ用チーズ、パン粉を振る。200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、チーズがトロッと溶けるまで12～15分焼く。お好みで、仕上げにドライパセリやタバスコを振る。
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