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太鼓判 10+ おいしい！

イカ団子

下準備1
イカは足を持って引き抜き、胴はエンペラを取って1枚に開き、皮をむく。足は目の際からワタを切り離し、くちばしを取って皮をむき、足の吸盤を削ぎ落とし、ザク切りにする。
イカ団子の作り方の手順
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