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キノコのグラタン
![キノコのグラタンの作り方の手順9](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F6%252Fd%252F6d953e4830d4836776898fd1851893cf%252Fe2427de5edad476a3833cdffcf20cf15.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
マッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、シメジ、白シメジを加え、少ししんなりするまで炒める。ブランデーを振り掛け火を弱め、蓋をして3~4分蒸し焼きにして、飾り用のマッシュルーム4個は取り出す。小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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