太鼓判 10+ おいしい！
里芋の煮っころがし
作り方2
鍋に（1）の里芋、＜煮汁＞の材料を加え、強火にかけて煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁を里芋にからめる。
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