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揚げ芋のあんかけ
![揚げ芋のあんかけの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F4%252F9%252F49716b2a06fb395a3f426d6231f14639%252F6f29ef4b382256feecb0385c5316f3a5.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
里芋は水洗いして濡れたままラップで包み、電子レンジで竹串がスッと刺さるくらい6~8分加熱する。熱い間に皮をむいてマッシャーでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。
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