太鼓判 10+ おいしい!
エビの中華風天ぷら
作り方1
<合わせ衣>を作る。ボウルに卵白を入れて溶きほぐし、塩を加えてしっかり泡立てる。小麦粉、片栗粉、ドライパセリを加えてサックリ混ぜ、最後にゴマ油を加えてサッと混ぜる。
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