作り方1
ボウルに白玉粉を入れ、分量外の水(2人分で60～75mlくらい)を少しずつ加えながら、耳たぶ位の柔らかさに練る。スイカは皮を除いて、小さめのひとくち大に切る。レモン汁以外の＜シロップ＞の材料を小鍋に入れてひと煮たちさせ、粗熱が取れたらレモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。スイカに＜シロップ＞、ホワイトキュラソーを加える。
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