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エビフライ

下準備1
エビは尾と1節を残して殻をむき、背ワタを取る。揚げた時はねないように、尾の先を少し切って水をしごき出す。腹側に4～5ケ所切り込みを入れ、背側から手で押さえる様にして、揚げた時丸まらないようにまっすぐに伸ばす。
エビフライの作り方の手順
エビフライの作り方の手順1 1
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エビフライの作り方の手順5 5
エビフライの作り方の手順6 6
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このレシピを含む人気レシピまとめ

和のおせちだけじゃない！正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ
和のおせちだけじゃない！正月準備に絶対に役に立つ編集部おすすめレシピ

毎年恒例のおせち作り。今年は何を作るか決めましたか？おせちは定番の和風だけではなく、洋風、中華風と幅広く色々なレシピが出ています。
そこで今回は、和洋中のおせちのなかで特に人気が高いおせち料理のレシピをご紹介したいと思います。

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