![カボチャのひき肉のクリームソース・グラタンの作り方の手順4](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F3%252F5%252F35a3c347fa219e7c428c2c785a29c771%252Fprocess%252F1%252F3%252F1%252Fh%252F800%252F29c2eb66ea0131e2a7b8fbc73644b3ab.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方3
<ホワイトルー>を作る。別のフライパンにバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて炒める。フライパンを火からおろし、牛乳を1/3量程度加え、泡立て器でよく混ぜる。
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