愛あるセレクトをしたいママのみかた

アジのハーブ焼き

下準備1
アジはエラを取り、ウロコをこそげ、尾の付け根にあるゼイゴを削ぎ落とす。盛り付けた時裏になる側の腹に切り込みを入れてワタを出し、塩水できれいに洗い、水気を拭き取り、身の厚い部分に切り込みを入れる。全体に塩コショウを振り掛ける。
アジのハーブ焼きの作り方の手順
アジのハーブ焼きの作り方の手順1 1
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