太鼓判 10+ おいしい!
筑前煮
作り方3
煮立ったところに鶏もも肉を戻し入れ、再び煮立てば、弱めの中火にし、アクをていねいにすくう。落としぶたをし、20~25分ことこと煮る。器に盛り、サヤインゲンを散らす。
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