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常備菜にぴったり！キノコのマリネ
作り方1
＜マリネ液＞を作る。鍋にニンニク、赤唐辛子、EVオリーブ油(大さじ1)を入れて火にかけ、ニンニクが色づいてきたら残りのEVオリーブ油、＜マリネ液＞の他の材料を加えて混ぜ合わせ、ひと煮たちしたら火を止め、冷ましておく。
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