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タラの西京焼き
下準備1
タラは塩を振って10分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせる。シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。マイタケは食べやすい大きさに分ける。グリルを予熱しておく。
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