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サーモンのレモンハーブソテー
作り方2
表面に美味しそうな焼き色がついたら、サーモンを返し、同様に焼き色がついたら白ワインを加える。煮たったらフライパンに蓋をして火を少し弱め、3～4分蒸し焼きにし、器に盛る。
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