エリンギは手で裂いて、大人向きにブラックペッパーを効かせてみました。ワインに合うちょっとしたおつまみになりました。
太鼓判 10+ おいしい!
エリンギのガーリックソテー
ガーリックパウダーは多めに振った方が断然おいしいですよ!エリンギの形を生かした切り方もポイントです。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2010/07/13
- 更新日:
- 2014/08/07
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recipe/mami daikoku|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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余っていた玉ねぎを入れてカサ増しして作りました。ガーリックを効かせるとつまみにおすすめです。
イイネ!1
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