愛あるセレクトをしたいママのみかた

ブルーベリークラフティ

焼きたてもおいしいけれど、暑い日には冷やして食べるとよりおいしいです。

材料  （ 2 人分 ）

卵

2個

牛乳

50ml

ハチミツ

小さじ2

バター

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/08/12
更新日：
2015/08/03

作り方

  1. ブルーベリークラフティの作り方1
    1

    ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、生クリーム、牛乳、ハチミツを加えて泡立て器でよく混ぜる。

  2. ブルーベリークラフティの作り方2
    2

    耐熱皿を2枚用意し、バターを薄くぬり、ブルーベリーを並べる。

  3. ブルーベリークラフティの作り方3
    3

    (2)の耐熱皿に(1)を流し入れ、180℃に温めたオーブンで20分焼く。

  4. ブルーベリークラフティの作り方4
    4

    粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/masayo nokubi｜cooking/mai muraji

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ブルーベリークラフティ

      生地を混ぜて焼くだけなのですごく簡単！生地の甘さとブルーベリーの甘酸っぱさがよく合います☆他のフルーツでも美味しいと思います。

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