グレープフルーツのサラダ
美肌に良いフルーツがたっぷり入ったサラダ！ 手づくりドレッシングをかけて。
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下準備
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グレープフルーツは皮をむき、1房ずつ果肉を取り出す。
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リンゴはきれいに洗い、縦2～3つに切って皮をむく。芯を取り、ひとくち大のイチョウ切りにして塩水に放つ。
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ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。
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＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
器にグレープフルーツ、リンゴ、ブロッコリーを盛り合わせ、レーズンを散らす。食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。
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