愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆腐と小松菜のトロトロ煮

赤ちゃんにはトロミをつける事で食べやすさがアップします。アレンジの卵には牛乳を加えてふんわりとさせましょう。

材料  （ 1 人分 ）

小松菜

(葉先)30g

だし汁

(赤ちゃん用に薄めたもの)150ml  作り方 >>

<水溶き片栗>

  

片栗粉

少々
  

水

少々

ジャンル：
離乳食 / 後期
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/08/17
更新日：
2016/03/16

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は1cm角に切り、小松菜は柔らかくゆでて水に取り、縦横に細かく切る。

  2. 豆腐と小松菜のトロトロ煮の作り方2
    2

    だし汁に(1)を入れてひと煮たちさせ、混ぜ合わせた＜水溶き片栗＞を加えてトロミをつける。

このレシピのポイント・コツ

豆腐と小松菜のトロトロ煮のポイント・コツ1 豆腐と小松菜のトロトロ煮のポイント・コツ
・【アレンジ・豆腐のあんかけ卵焼き(1人分)】＜材料＞豆腐と小松菜のトロトロ煮・50g/卵・1/2個/牛乳・小さじ1/サラダ油・少々＜作り方＞1. 溶きほぐした卵に牛乳を加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れてしっかり焼く。2. (1)を食べやすい大きさに切り、器に盛って、豆腐と小松菜のトロトロ煮をかける。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数318

河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

河田 麻子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】
月齢別、離乳食レシピまとめ【後期・完了期】

2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

「豆腐と小松菜のトロトロ煮」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ