愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩豚カルビ丼

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)40g

<調味料>

  

サラダ油

大さじ1

白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2015/11/22
更新日：
2015/10/23

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豚バラ肉を＜調味料＞の材料に揉み込んで5分以上おいておく。

  2. 2

    フライパンを温め、(1)の材料を焼く。

  3. 塩豚カルビ丼の作り方3
    3

    ご飯の上に(2)と根元を切り落として半分に切った貝われ菜と白ゴマを飾る。

このレシピのポイント・コツ

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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photographs/megumi minato｜cooking/masayo nokubi

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