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セロリの和え物

材料  （ 4 人分 ）

<和えダレ>

  

砂糖

小さじ2
  

ゴマ油

大さじ1
  

塩

小さじ1

ジャンル：
中華 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2001/04/09
更新日：
2011/07/12

下準備

  • セロリの和え物の下準備1

    セロリは葉を切り落とし、根元から葉にむけて筋を引き、一口大の乱切りにする。

  • ニンジンは皮をむいて一口大の乱切りにし、熱湯でゆでザルに上げておく。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆで、ザルに上げておく。

作り方

  1. セロリの和え物の作り方4
    1

    ボウルでセロリ、ニンジン、ブロッコリーを＜和えダレ＞で和え、15分位置く。

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