愛あるセレクトをしたいママのみかた

おでん

材料  （ 1 人分 ）

厚揚げ

(小)1個

ウズラの卵

(水煮)2個

<調味料>

  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ2.5

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2014/11/16
更新日：
2014/10/24

作り方

  1. 1

    ちくわは3等分、ソーセージは半分に切る。厚揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。

  2. おでんの作り方2
    2

    鍋に(1)、ウズラの卵、＜調味料＞の材料を入れて中火で10分煮込み、スープジャーに入れる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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