シューマイのケチャップあん
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作り方
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1
白ネギはみじん切りにし、シューマイは縦2等分に切る。ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り除き、小さめの乱切りにする。ボウルに＜調味料＞の材料を全て入れ、混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに、白ネギとサラダ油を入れ、弱火で1分ほど炒める。
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3シューマイ、ピーマン、赤ピーマンを加え、油がまわったら＜調味料＞をしっかり混ぜてから加え、ひと煮たちしたら火を止める。
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