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チリメンジャコのちらし寿司

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗1～2杯分

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2011/02/20
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. チリメンジャコのちらし寿司の作り方1
    1

    作り置き甘酢にチリメンジャコを加え、サッと混ぜる。ニンジンは皮をむき、みじん切りにしてラップに包み、電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ご飯に(1)を加え、きるように混ぜ合わせる。弁当箱に詰め、甘酢ショウガを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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