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普段は懸念してしまう人参…サラダにしてサッパリとそして意外とモリモリ食べてしまいました！少しレモンのスライスを混ぜてみました。
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
ニンジンのせん切りサラダ
ビタミンカラーが何とも鮮やか！
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下準備
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ニンジンは皮をむいて長さ5～6cmのせん切りにし、塩を加えて軽くもみ、5分置く。
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ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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＜ドレッシング＞のボウルに、水気を絞ったニンジンを加えてサッと和え、器に盛る。
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