愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャと小豆の甘煮

材料  （ 4 人分 ）

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2001/07/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャと小豆の甘煮の下準備1

    カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ切り、一口大に切る。

作り方

  1. カボチャと小豆の甘煮の作り方2
    1

    鍋に材料を全て入れ、蓋をして中火にかける。

  2. カボチャと小豆の甘煮の作り方3
    2

    煮立てば火を弱め、煮汁が少なくなるまで10～15分煮る。

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    コメント(2)

    • カボチャと小豆の甘煮

      小豆を沢山作ったので作ってみました。小豆と南瓜を合わせると夕御飯の一品になりびっくりです。ホッコリした優しい味で子どものおやつにもぴったりなお味かなと思いました。

    • カボチャと小豆の甘煮

      カボチャもあずきもどちらも大好物なので、さっそく作ってみました！小豆は自分で豆から煮たものを使いました。あずきの自然な甘味とカボチャがよくマッチしていて、あっという間に食べてしまいました！

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