愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャンディーパンプキン

材料  （ 1 人分 ）

  

ラムレーズン

大さじ1

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ1.5
  

水

小さじ1.5

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
デザート
公開日：
2014/08/03
更新日：
2014/07/04

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、水にくぐらせて耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジで50秒加熱後、皮を取り除く。春巻きの皮は4等分に切る。

  2. 2

    カボチャにシナモンパウダーを加え、マッシャーでつぶす。ラムレーズンを混ぜて4等分にする。

  3. キャンディーパンプキンの作り方3
    3

    春巻きの皮の一辺に＜小麦粉のり＞の材料をぬる。(2)を真ん中に置き、手前から巻く。両端をキャンディ状にひねる。170℃の揚げ油で、キツネ色になるまで揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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