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タラコ入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1～1.5個
  

タラコ

1/2腹
  

酒

小1

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    タラコは薄皮に切り目を入れ、中身をしごき出し酒をふる。卵を溶きほぐしタラコ、ドライパセリを混ぜ合わせる。

  2. タラコ入り卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器または小さなフライパンにサラダ油をしき、中火にかけて熱し、1の卵液を一気に加え、菜ばしで手早く混ぜ半熟になれば端から巻く。

  3. 3

    巻きすで巻いて形を整え、冷めれば、ひと口大に切る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • タラコ入り卵焼き

      タラコを活用したくて作ってみました！ほうれん草もプラスしてます。余計な調味料を使わずに程よい塩気が美味。タラコの風味を感じられて美味しく頂けました

    • タラコ入り卵焼き

      いつもは砂糖入りの卵焼きですが、趣向を変えて。たらこの塩気がきいているので、ご飯のおかずにぴったりでした。少しお醤油をつけても美味しいです。

    • タラコ入り卵焼き

      彩りもとてもきれいです。タラコの食感が少しあり、優しい味の卵焼きです。お弁当や朝食、大根おろしを添えておつまみにもいいですね。

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