愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ニンジンのゴマ和え

ゴマ油でサッと炒めてから和え衣と合わせます。

材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

適量

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ3
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/10/10
更新日：
2016/10/05

下準備

  • ニンジンのゴマ和えの下準備1

    ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. ニンジンのゴマ和えの作り方2
    1

    ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. ニンジンのゴマ和えの作り方3
    2

    中火で熱したフライパンにゴマ油をひき、ニンジンをサッと炒める。(1)のボウルに入れてよく和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数302

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「ニンジンのゴマ和え」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ニンジンのゴマ和え

      すりごまがなかったので普通の白ごまで代用し、アレンジで鰹節を入れてみました。
      ごま油を使ってるので香りも良く、甘辛な味でご飯が進みました。

    • ニンジンのゴマ和え

      ごま油の香りとたっぷりのすりごまが人参に合います🎵人参を炒めるのでごまが良く絡みます。

    • ニンジンのゴマ和え

      根菜をごま和えって、余りしたことが無かったです。ごま油で炒めてからというのが新鮮です。風味が増して栄養価もアップするし、食材が一つなのが手軽で嬉しいですね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ