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ニンジンのゴマ和え

ニンジンの甘味と香りを味わって。

献立
調理時間
カロリー
122 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ3
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2016/08/01
更新日:
2016/07/26

下準備

  • ニンジンは皮をむき、長さ5~6cm、幅5mmの棒状に切る。

  • ボウルで<和え衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯でニンジンを5分ゆで、ザルに上げて粗熱を取る。

  2. 2

    <和え衣>のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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