太鼓判 10+ おいしい！
せん切り長芋の大葉巻き
大葉の香りが存分に楽しめる一品です。
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下準備
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長芋は皮をむいて水に10分放ち、キッチンペーパーで水気を拭き取り、縦に太めのせん切りにし、6等分に分ける。
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大葉は軸を切り落とす。
作り方
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1
大葉に練りワサビを少量つけて長芋を巻き、器に盛ってしょうゆを添える。
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