グリーンサラダ
バルサミコ酢が入ったドレッシングで、イタリアンなサラダに。
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このレシピのポイント・コツ
・サラッとしたバルサミコ酢はサラダにからまりにくいので、少し加熱してトロミをつけるといいですよ。大さじ3~4を少し大きめの耐熱容器に入れ、電子レンジで様子を見ながら加熱すればトロ~ンと濃厚なバルサミコ酢になります。冷まして瓶に入れ、冷蔵保存も出来ます。
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