愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜のオリーブ油蒸し

材料  （ 1 人分 ）

カブ

(小)1/2個

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2013/01/13
更新日：
2012/12/08

作り方

  1. 野菜のオリーブ油蒸しの作り方1
    1

    ブロッコリーは小房に分け、キャベツは3cm角に切り、カブはヘタを切り落として皮をむき、6～8等分のくし切りにする。ベーコンは幅2cmに切る。

  2. 2

    鍋に(1)を入れて、ハーブソルトとオリーブ油を全体にかけて混ぜ合わせる。蓋をして中火で蒸し煮にし、野菜に火が通ったらレモン汁をかける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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