愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ハロウィンカボチャドリア

ハロウィンといえばジャックオランタン♪市販のルウを使うので簡単です。

材料  （ 23.5×17×5.5のバット 1 台分 ）

<ミルクピラフ>

  

お米

2合
  

玉ネギ

1/4個
  

ベーコン

2枚
  

牛乳

適量
  

顆粒スープの素

小さじ1
  

バター

5g
  

ローリエ

1/2枚

<カボチャクリームソース>

  

カボチャ

400g
  

牛乳

250ml
  

水

150ml
  

ホワイトシチュー

(ルウ:市販品)60g

粉チーズ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2018/10/22
更新日：
2018/10/19

下準備

  • ハロウィンカボチャドリアの下準備1

    お米は洗って1時間吸水し、ザルに上げて水をきる。オーブンは250℃に予熱する。耐熱バットに分量外のバターを薄くぬる。

  • ハロウィンカボチャドリアの下準備2

    玉ネギはみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。べーコンは幅1cmに切る。カボチャは種とワタを除き、4等分に切る。

作り方

  1. ハロウィンカボチャドリアの作り方3
    1

    炊飯器にお米を入れ、分量線まで牛乳を加える。顆粒スープの素を入れて混ぜたら、＜ミルクピラフ＞のその他の材料をのせて炊く。

  2. ハロウィンカボチャドリアの作り方4
    2

    炊き上がったらローリエを取り出し、全体を混ぜる。

  3. ハロウィンカボチャドリアの作り方5
    3

    カボチャを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで6～7分加熱する。皮から実をはがし、実は鍋に入れる。皮はジャックオランタンの顔にカットする。

  4. ハロウィンカボチャドリアの作り方6
    4

    カボチャの実をマッシャーで潰し、牛乳と水を少しずつ加えて溶きのばす。

  5. ハロウィンカボチャドリアの作り方7
    5

    中火で加熱し、フツフツと沸いてきたら火を止めてホワイトシチューを混ぜ溶かす。トロミがつくまで弱火で加熱する。

  6. ハロウィンカボチャドリアの作り方8
    6

    耐熱バットに＜ミルクピラフ＞を広げ、＜カボチャクリームソース＞をかける。粉チーズを振り、カットした皮をのせ、250℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・＜ミルクピラフ＞の炊飯時間は調理時間に含まれていません。
・電子レンジは600Wを使用しています。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数593

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo eguchi

「ハロウィンカボチャドリア」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ