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リンゴのピューレ

初期の頃は何でも加熱しましょう。リンゴも甘みがアップしますよ。アレンジは、豆腐を加えてタンパク質をプラスし、口当たりもなめらかに。

材料  （ 1 人分 ）

お湯

適量

ジャンル：
離乳食 / 初期
種別：
デザート
公開日：
2013/03/29
更新日：
2016/06/29

作り方

  1. リンゴのピューレの作り方1
    1

    リンゴは皮をむいてすりおろし、電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    お湯を少しずつ加え、食べやすいなめらかさにのばす。

このレシピのポイント・コツ

リンゴのピューレのポイント・コツ1 リンゴのピューレのポイント・コツ
・【アレンジ・豆腐のリンゴソースがけ(1人分)】＜材料＞リンゴのピューレ・5g/絹ごし豆腐・10g＜作り方＞1. 絹ごし豆腐はゆでてなめらかにすりつぶし、リンゴのピューレをかける。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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2016年5月5日にWoman.exciteで結成された「WEラブ赤ちゃんプロジェクト」。社会全体で赤ちゃんへの“愛”を広げようという本プロジェクトにちなんで、今回のまとめは「離乳食」です。身近な食材を、初期・中期・後期・完了期、それぞれの月齢に合った方法で調理したレシピをご紹介します。

レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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