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野菜サラダ

シンプルな野菜サラダ。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/10/26
更新日：
2015/10/19

下準備

  • レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通してパリッとさせ、ザルにあげる。

  • 野菜サラダの下準備2

    キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにして冷水に通す。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルにあげる。

  • プチトマトはヘタを取り半分に切る。

作り方

  1. 野菜サラダの作り方5
    1

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた野菜を盛り合わせ、フレンチドレッシングをかける。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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