卵入りカップトマト
中に入ったクルトンがポイント！
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下準備
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トマトはヘタ側を少し切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。底の部分はトマトが転がらないように少し切る。
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オーブンは190℃に予熱しておく。
作り方
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1
トマトを耐熱皿に並べ、クルトンを入れて卵を割り入れ、塩コショウをしてピザ用チーズをかける。
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2
190℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼く。 表面においしそうな焼き色がついたら、オーブンから取り出して器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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