太鼓判 10+ おいしい!
チキンソテー・グレープフルーツ添え
ジューシーなグレープフルーツと鶏肉、バルサミコソースが絶妙なハーモニー。
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材料
(
4
人分
)
鶏もも肉
2枚<下味>
白ワイン
小さじ2砂糖
小さじ2ハチミツ
大さじ1しょうゆ
小さじ2バルサミコ酢
小さじ2グレープフルーツ
(果汁)大さじ2グレープフルーツ
1個ルッコラ
1束<バルサミコソース>
バルサミコ酢
大さじ3ハチミツ
大さじ1コショウ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2007/10/29
- 更新日:
- 2016/05/10
recipe/akiko ito|photographs/mami daikoku|cooking/rie nitta
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