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簡単リメイク!鶏唐の半熟卵とじ丼
絶品 100+ おいしい!

10分

-- Kcal

コメント3件

横田 真未
レシピ制作:横田 真未

市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク!トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

材料

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は1人分を基準に記載しています。

下準備

  • 鶏の唐揚げは半分に切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<合わせだし>の材料と玉ネギを入れて中火にかけ、蓋をして3分煮る。鶏の唐揚げを加えてさらに2分煮る。

  2. 2

    溶き卵をまわし入れ、半熟状になってきたら蓋をして火を止め、蒸らす。ご飯を盛った丼にかけ、七味唐辛子を振ってしば漬けを添える。

みんなのおいしい!コメント(3)

  • 142さん
    2

    前日の残りの唐揚げを使いました。唐揚げのおかげでコクがでて、しっかり目の味付けになりました。唐揚げが足りないかなと思いちくわでボリュームアップさせました。

  • rila02さん
    1

    前日の唐揚げが余ったので、作りました。
    合わせダシを麺つゆで使ったりして、簡単に!あっと言う間に出来たので時間がない時は助かります。

  • もひもひさん
    1

    唐揚げのリメイクとして作りました。甘くてだしもほんのり香ってまたいつもと違った親子丼で美味しかったです。

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